Il manifesto

Viva la Vite – ARTIGIANI DEL VINO è la prima fiera-mercato d’Abruzzo, tra le prime regioni in Italia per produzione e consumo di vino, che offrirà la possibilità di percorrere un viaggio tra le eccellenze del territorio italiano ed europeo ed acquistare direttamente in fiera (al dettaglio) i prodotti degustati.

La fiera si promette di diventare punto di riferimento per gli operatori del settore e gli appassionati: si dedicherà con particolare attenzione alla valorizzazione delle aziende che operano con onestà e trasparenza, nel rispetto della natura e dei suoi cicli, esprimendo, ognuna a suo modo, i diversi terroirs, al fine di accrescerne il prestigio e di creare prospettive di sviluppo economico per le aree a particolare vocazione vinicola, la visita e la valorizzazione dei luoghi di produzione.

In particolare saranno selezionate le aziende che seguono direttamente tutte le fasi produttive, dalla coltivazione della vite all’imbottigliamento, che utilizzano solo uve proprie o acquistate nello stesso territorio. Si prediligeranno quelle aziende che non utilizzano prodotti chimici di sintesi, erbicidi, funghicidi, sistemici ed organismi manipolati geneticamente, che fanno un utilizzo consapevole dell’anidride solforosa SO2 e che non utilizzano elementi esogeni che possano distogliere la rappresentatività di un terroir.

11 – 12 Novembre 2018, Ex Aurum – Pescara

Viva la vite

Requisiti di Partecipazione

Vigna

Saranno ammesse le aziende vitivinicole che escludono:

• dissertanti, dissecanti o altri prodotti chimici di sintesi;
• concimi chimici di sintesi;
• viti modificate geneticamente;

e utilizzano:

• vendemmia manuale;.
• irrigazione a goccia solo per soccorso;
• prodotti di derivazione naturale, corroboranti a residuo nullo come ad esempio
estratti vegetali, alghe propoli, funghi o microorganismi, antagonisti che permettono
di ridurre l’uso di prodotti a base di rame e zolfo, fino ad eliminarli completamente in
condizioni favorevoli;
• concimazioni organiche (letame maturo, compost vegetali o misto);
• concimazioni verdi (sovescio o cover crop);
• inerbimento autoctono.

Cantina

Saranno ammesse le aziende vitivinicole che escludono:

• prodotti quali enzimi, batteri, vitamine;
• qualunque forma di essicamento forzato dell’uva, solo in modo naturale;
• ogni manipolazione tesa ad accelerare e/o rallentare la fermentazione naturale del
mosto e del vino;
• azioni di chiarifiche e filtrazioni che possano alterare l’equilibrio biologico e naturale del vino;

e utilizzano:

• lieviti indigeni, presenti nell’uva o in cantina;
• possibilità di modificare la temperatura del mosto o del vino al fine di garantire il corretto svolgimento della fermentazione;
• anidride solforosa come unico additivo.

La location

controllo della filiera

La fiera si svolgerà a Pescara, presso un luogo identitario di eccellenza della città stessa: l’ex distilleria del dolce liquore Aurum, ora adibita a centro multifunzionale di moderna concezione. Diventato un punto di riferimento per la Città di Pescara, l’Aurum è il cuore pulsante della grande adiacente Pineta dannunziana.

La sala intitolata a Gabriele D’Annunzio, situata nella parte nord dell’edificio e che si estende per più di 700mq, ospiterà le aziende vitivinicole che parteciperanno, il settore gastronomico e all’area ristoro. Situata sullo stesso piano, la sala Basilio Cascella sarà sede dei laboratori e delle degustazioni guidate, mentre nella Sala Tosti si terranno le conferenze ad ingresso libero e gratuito.

Come raggiungere la struttura

Largo Gardone Riviera 65126 Pescara PE, Italia
Latitudine: 42.453988 | Longitudine: 14.236357


3,8 km dalla Stazione di Pescara Centrale
2,5 km dalla Stazione di Pescara Porta Nuova


5,3 km dall’Aeroporto internazionale d’Abruzzo “Pasquale Liberi”


8,9 km dall’uscita Pescara Ovest/Chieti, Autostrada Adriatica A14
12,7 km dall’uscita Pescara Nord/Città Sant’Angelo, Autostrada Adriatica A14

 

DOVE PARCHEGGIARE:

Lungomare Colombo/angolo Via Pepe

 Hotel Consigliati

Villa Maria Hotel&SPA ****

Contrada Pretaro
66023 Francavilla al Mare (CH)

Tel +39 085 45 00 51
Fax +39 085 69 30 42

info@hvillamaria.it
www.hvillamaria.it

HOTEL SALUS ***

Lungomare G. Matteotti, 13
65121 Pescara

Tel. +39 085 37 41 96

info@salushotel.it
www.salushotel.it

VICTORIA HOTEL PESCARA CENTRO ****

Via Piave, 142
65122 Pescara

Tel. +39 085 37 41 32
Fax + 39 085 42 29 614

hotel@victoriapescara.com
www.victoriapescara.com

HARRI’S HOTEL ****

Via Padre Alessandro Valignani, 219
66100 Chieti

Tel. +39 0871 32 15 55
Fax +39 0871 32 17 81

chieti@harrishotel.it
www.harrishotel.it

Informazioni

ORARI DI APERTURA

Domenica 11 dalle 11.00 alle 18.00
Lunedì 12 dalle 11.00 alle 18.00.

INGRESSO

L’ingresso è vietato ai minori di 18 anni se non accompagnati da un genitore.

BIGLIETTO ORDINARIO acquistabile in fiera

1 giorni € 20
2 giorni € 30

IN PREVENDITA acquistabile sul sito

1 giorni € 18
2 giorni € 26

PER GLI ASSOCIATI AIS, FIS, ONAV, FISAR, ASPI, ASSOSOMMELIER, CdG

1 giorno € 15
2 giorni € 20

PER GLI OPERATORI DEL SETTORE

2 giorni € 5